Nonna Maria
La nostra storia
2014
Nasce a Lapedona
Nonna Maria Confetture
2018
Nasce la linea “Conserve” con la giardiniera sott’olio o in agrodolce
2017
Nonna Maria si specializza nella produzione di passate di pomodoro
2014
Nasce a Lapedona
Nonna Maria Confetture
2017
Nonna Maria si specializza nella produzione di passate di pomodoro
2018
Nasce la linea “Conserve” con la giardiniera sott’olio o in agrodolce
L'idea di Fausto Fazi
Nonna Maria è un'azienda agricola nata nel 2014 e specializzata nella produzione di confetture, conserve e passate di pomodoro d'eccellenza.
L'idea di creare un'impresa è nata quando Fausto Fazi, per anni nel settore agroalimentare, ha deciso di aprire un'azienda familiare. Perché vendere prodotti altrui, di cui magari si sa poco su qualità e provenienza, quando si vive nella Valdaso e si può far rivivere una tradizione contadina che ha millenni di storia alle spalle?
Specializzata nella produzione di confetture, conserve e pomodoro
Chi è Nonna Maria
La nostra azienda si chiama “Nonna Maria” non a caso. Maria è la nonna Fausto Fazi, marito di Daniela Properzi, entrambi fondatori dell'azienda. «Nonna Maria – dice Fausto – è un pozzo di scienza. Ci ha insegnato tantissimo su tecniche e materie prime e ancora oggi, spesso, l'ascolto taccuino in mano, perché potrebbe regalarci comunque uno spunto».